目次
落合ゼミ食資源活用班は
・伊豆市の特産品であるワサビを中心に伊豆市の食資源の魅力を発信しています。
具体的には、以下のような活動をしています！
１ 伊豆市などでマルシェを開催、伊豆市の食品を販売しています！
２ 稲門祭に山形班と協力し、ワサビピクルスを出品しました！
３ シイタケの菌打ちなど、独自の活動も行っています！
ポスターです
「わさびピクルス」です
マルシェの様子です